在這麼寒冷的冬季 每天早出晚歸的上班日中
厭倦又疲憊的身心 一定要來這裡試試十分療育的蕎麥麵屋
這是一家簡單 卻讓我回味無窮的店面
門口小小的不大
就位在台北光點旁邊的巷子中
店內的座位不多 一進門有張長桌
上面充滿日式的布置 實在讓人放鬆
濃濃的日式風情 再加上店內來了很多桌的日本客人
只簡單拍下了蕎麥麵與冬季限定新品的菜單
他還有其他單點菜與點心 等等
就等你們自己去店裡 來一點小驚喜囉！
從外面冷呼呼的街道進來
有這樣熱呼呼口味獨特的蕎麥茶 可以享用
熱心介紹的服務媽媽 還特別拿了烘培過的蕎麥給我試吃
嘗起來 酥脆會口齒留香的麥味
鴨蔥沾汁 十割蕎麥沾麵 $240
google了一下才知道 → "二月半的蕎麥麵有十割與九割之分，
十割意指完全用蕎麥粉製作；九割則是混入一成麵粉。"
喔~原來 哈哈
單獨吃了一小口冰鎮過的蕎麥麵
帶有微微清香又柔軟
鴨蔥沾汁的部分 味道較重
選用了宜蘭的鴨肉 口感細緻略帶嚼勁
和藹可親的店員媽媽還親自教學我們吃法
吃完所有沾麵後還可以將沾醬加蕎麥麵湯來喝！
左：沾汁 上：蕎麥麵湯 下：完美比例湯
比例為2~3匙沾汁 沖滿一杯湯
味道溫潤 帶有點沙沙口感
冬季新品 柚子花園橋賣湯麵 $260
選用日本來台的柚子 柑橘類有預防感冒的功效 因此推薦在冬季食用
首先 麵一端上來 就有十足的清香味飄散開來
湯麵使用九割蕎麥麵口感較Q不易爛 搭配清甜的柚子湯
我覺得滿新鮮的組合
天婦羅 銀座 $180
在一陣太滿意二月半蕎麥麵下
我們決定加點的這份天婦羅
炸物的部分我很喜歡他們炸皮較薄的作法
有 喜魚 大蝦 茄子 地瓜 青豆 紅蘿蔔 等
黑糖麻糬 $80
只能說日式料理深得我心的不只是味道
還有連餐盤版盤都用心的精緻感
外酥內嫩熱呼呼的麻糬
配上黃豆粉與黑糖蜜 作為今天完美的甜點結尾！
等待餐點的期間發現
牆上竟然是用蕎麥梗鋪出來的
搭配溫和不刺眼的燈光
難怪店內充滿溫馨的感覺
店門口也有擺放一些蕎麥相關產品
可以買回家自己沖泡蕎麥茶喔！
這是一家 療育身心的店面
這麼冷的天 來碗熱呼呼的蕎麥麵
再搭配上親切的店員媽媽貼心服務 與自在的用餐環境
享受了大滿足的一頓晚餐
必定是會再去的店面！
地址：台北市中山區中山北路2段20巷一之一
(捷運中山站 台北光點旁巷子)
電話：02-2563-8008
營業時間：11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00
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食●台北 (7)
